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construction et vente de machines à glace Thailandaise à marseille 13000

MAZAKI
www.mazakifood.com

L’ÉTONNANTE GLACE THAÏLANDAISE ARRIVE EN FRANCE !
L’étonnante glace thaïlandaise arrive en France et le phénomène s’amplifie chaque année !
Vous connaissez les plages, les massages et la cuisine de Thaïlande, mais est-ce que vous connaissez l’ice cream roll, cette méthode originale et créative de fabrication de glace en rouleau ? L’ice cream roll est une technique de préparation de la glace en version street food , qui existe depuis longtemps en Thaïlande et en Malaisie et qui fait le bonheur des passants et des touristes. Cela consiste à mélanger et à racler crème et fruits sur une plancha très froide, pour réaliser en deux minutes des glaces sous forme de rouleaux. Aujourd’hui les mix évoluent, en plus des fruits, les spécialistes du Roll mixent gâteaux, bonbons, biscuits, boissons, épices, salé, sucré… Laissez libre court à votre imagination pour la plus grande satisfaction des clients. Plus la peine de passer par l'Asie pour obtenir votre équipement. Faites appel au spécialiste Français de l’ice cream roll, la marque MAZAKI implantée avec ses usines en France.

COMMENT PREPARER SON MIX POUR GLACE THAILANDAISE ?
- Utiliser du mix glace italienne goût vanille, sundae ou fleur de lait.
- Mélanger en moyenne 400 grammes de mix glace lyophilisé avec 1 litre de lait frais.
- Il est conseiller d’utiliser un blinder et ensuite de stocker le mix au frais (24H00 max).
- Utiliser entre 8 et 10cl de mix glace pour la réalisation d’une glace ice cream roll.

LES MOTS-CLÉS QUES VOUS POUVEZ UTILISER DANS VOS RECHERCHES:
- Ice roll thaïlande
- Acheter plaque a ice roll

- Plaque a glace Thaïlande
- Machine pour glaces roulées en thaïlande
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- Glace à la plancha
- Plancha froide
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- Plancha givrée
- Plancha glacée
- Machine a glace MAZAKI

LA FABRICATION DES MACHINES A GLACE THAÏLANDAISE
Cette technique de congélation d’aliments sur plancha glacée est originaire d'Asie. La technique est novatrice! Pourquoi ne pas importer cette tendance life style et l’adapter aux goûts européens ?  MAZAKI se positionne comme un leader dans la conception, fabrication et distribution de machine à glace Ice Cream Roll 100% Française. Et aussi dans la vente des équipements ice cream rolls, des recettes, des bases et des mix ice cream roll. La chaîne de production pour la conception et la production des plancha froide se situe à Lyon.

Ce process de fabrication Français à plusieurs avantages:
- Des Machines pour les glaces roulées d'excellente qualité.
- Un excellent rapport qualité prix.
- Un SAV performant et rapide.
- Un design élégant et sur-mesure.
- Du stock disponible rapidement aussi bien pour les plaques glacées que pour le mix glacé.

COMMENT OBTENIR LA BONNE RECETTE ET CRÉER DES GLACES THAÏLANDAISES ?
Le mix à glace en rouleau se compose d’une base crémeuse, élaboré avec la juste dose de lait, de crème et de sucre. Il est recommandé de préparer le mix à glace ice cream roll le jour même de sa consommation pour plus de fraîcheur et ainsi éviter tout conservateur. Sur la plaque gelée, le mix à glace roll est agrémenté de gâteaux, biscuits, fruits, légumes, nappages, coulis, bonbons… et de saveurs qui composent des créations originales. Ces éléments peuvent être utilisés en topping, voir même incorporés directement dans la glace sur la plaque réfrigérante. Pour des bonnes idées de recette et mix Ice Cream roll, il est également possible de décliner ce procédé en y ajoutant de l’alcool, pour la réalisation de cocktails déstructurés et givrés. Tout est possible avec la glace en rouleaux ! 
 
La préparation, au contact de la surface réfrigérée, se gèle rapidement, est peut ainsi être transformé en rouleaux givrés. Toute la subtilité consiste à former d'élégantes "feuilles" et à les enrouler avant de les parsemer de toppings variés. Ce procédé permet de réduire en moyenne 80% des dépenses d’énergie traditionnellement nécessaires pour la fabrication de crème glacée (production, stockage et transport) car seule la minute de transformation de la glace nécessite une température de -30°C.  En bouche, la crème glacée Iceroll est d’une onctuosité et d’une fraîcheur surprenante. Si vous recherchez des ingrédients et des idées de recettes pour les roulés de crème glacée, nous vous conseillons ceci pour commencer :
- Ice Cream Roll Oreo
- Ice cream Roll Nutella
- ice Cream Roll Kinder
- ice cream Roll fruit
- Ice Cream roll spéculos

COMBIEN COÛTE UNE MACHINE ICE CREAM ROLL ?
Prévoir un budget entre 2690 et 3190 euros Ht pour une machine à crème glacée en rouleau 100% made in France. Nous proposons également des planchas froides pas cher pour particulier. De plus toutes nos machines à glace Thaïlandaise peuvent être combinées entres elles grâce à des aimants puissants.

OÙ ACHETER LES PLANCHAS GIVRÉES ?
Vous habitez sur Marseille ou en France et vous avez une idée de projet et vous souhaitez connaître les prix pour l'achat d'une plancha à glace, n’hésitez pas à nous contacter, nous vous proposerons un large choix de machines à glace Thaïlandaise. Vous retrouverez sur notre site internet, des vidéos de machines ice cream roll, des photos de plaque givrée, des démonstrations, et toutes les informations nécessaires au business de la glace thaïlandaise.

LA MARQUE MAZAKI

MAZAKI est le leader du marché de la machine à glace Thaïlandaise. Avec une expertise reconnue depuis plus de 10 ans dans la conception et la fabrication de produits et solutions destinées au commerce ambulant, à la restauration et au retail.
Notre outil de production qui repose sur la synergie de plusieurs usines Françaises, vous assure une gamme de produits à haute valeur ajoutée.
L'ensemble des produits au catalogue sont compatibles les uns avec les autres.
L'univers de la marque évolue et s'améliore continuellement afin vous proposer les meilleurs machines à glace du marché.

Visitez notre site en cliquant ICI

LES POINTS FORTS
- Machine à glace Thai fabriquée en France
- Le respect des normes Françaises
- Un excellent rapport qualité prix
- Une finition produit de qualité
- Une structure légère et passe-partout
- Une facilité de transport et d'Installation
- Une puissance frigorifique tropicalisée
- Une utilisation en indoor et outdoor
- Disponible avec ou sans roulettes 
- Une grande plaque givrante

- Différents réglages disponibles
- Un meuble complet en acier inoxydable noir
- Une ouverture facile et rapide du meuble 
- Un module mobile et passe-partout
- Un kit pare haleine livré avec chaque machine
- Une simplicité d'utilisation et une facilité d'entretien
- Une personnalisation selon votre style
- Un accompagnement business personnalisé 
- Un fort impact en terme de promotion
- Un service après-vente très réactif
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