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Machine Ice Cream Roll

LifeStyle - Ice Cream Roll

Cet été, un vent de fraîcheur va souffler dans vos papilles. Exit les bâtonnets et les boules de glaces désuétes. La crème glacée Ice Cream Roll débarquent en France. 

Les machines à glace Ice Cream Roll de marque MAZAKIvous permettent de créer des glaces artisanales sur mesure à la minute. Le système est simple : il suffit de déposer un liquide composé d’une base neutre sur le plateau givrant. Donnez un goût sucré ou salé à votre base.

Les possibilités de créations sont juste infinies. Tout comme la plancha classique chaude, la plancha froide a véritablement le potentiel de révolutionner la façon de cuisiner et de préparer de la crème glacée.

Sur une plaque réfrigérée, il s'agit de verser un mix à glace, c'est-à-dire une préparation liquide, qui se fige instantanément grâce à une température de -30°C. A l'aide de deux spatules, il ne reste plus qu'à décoller d'un geste franc la gourmandise tout en la raclant. Et voici les Ice Cream rolls. Cette nouvelle façon de déguster la glace est monnaie courante en Thaïlande, mais aussi dans d'autres destinations du monde, où il fait bon rafraîchir les organismes chauffés par le soleil comme à Istanbul. 

Pendant que le liquide se transforme en glace, ajoutez-y n’importe quel autre ingrédient : aussi bien sucrés comme des fruits, des gateaux, des bonbons, des biscuits... que salés comme des légumes ou des épices.

Après la manipulation de la glace, il ne reste plus qu'à choisir la saveur parmi fruits frais, caramel à la fleur de sel. On peut même ajouter un trait de rhum, de marc de champagne ou de Bailey'sIrish Cream pour donner un look de cocktail.

Les rouleaux glacés sont rangés dans un gobelet qui peut s'agrémenter de toppings, tels que des morceaux de fruits frais, de coulis, des éclats de noix ou des brisures de biscuits. 

 

La Gamme MAZAKI

- La machine BANGKOK, une machine avec une plaque froide de 50cm/50cm (2 590 euros ht)

- La machine PATTAYA, une machine avec une plaque froide de 50cm/50cm + 9 bac gastro (2 990 euros ht)

- La machine PHUKET, une machine avec deux plaques froides de 50cm/50cm + 9 bac gastro (5 490 euros ht)

- La machine SADAO, une mini machine Ice Cream Roll pour le particulier (150 euros ht)

 

La marque MAZAKI est spécialisée dans la construction et la distribution de plancha froide pour glace ice rolls. 

Chaque machine ice cream roll est fabriquées en France.

Nous concevons, testons et commercialisons des machines ice cream roll depuis 2 ans.

La nouvelle gamme 2017 (tropicalisée) a bénéficié de nombreuses améliorations Design et Technique.

Nous avons sélectionné les meilleurs matériaux pour obtenir un froid constant à -30°.

Les plancha gelées sont adaptées à un usage intensif en indoor come en outdoor.
Les machines ice cream roll MAZAKI représentent le meilleur outil pour fabriquer des glaces sur mesure.

 

Les différentes nomenclatures

- Machine à glace: ice cream roll, Machine ice cream rolls, Machine ice rolls, Plancha froide, Plancha givrée, Plancha gelée, Plaque froide, Plaque givrée, Plaque gelée, machine à glace en rouleaux, machine à rouleaux glacés...

Que vous soyez sur Paris, Bordeaux, Cannes, Nice, Marseille...Et si vous avez une idée de projet ou que vous souhaitez connaitre les tarifs pour la création et la réalisation d'une plancha froide, n’hésitez pas à nous contacter, nous vous proposerons une solution adaptée à vos besoins. 

 

GROUPE O'RIZON - MAZAKI 

83320 - CARQUEIRANNE (VAR - FRANCE)

04 94 23 55 91

contact@mazakimotor.com

www.mazakimotor.com