Vente de machine à glace italienne en capsule IL PRIMO ONE SHOT

LES NORMES
Homologations EEC - HACCP - IFS

LES CARACTÉRISTIQUES
Dimensions machine: l 17 cm x l 22 cm x h 39 cm
Poids moyen machine 11 kg
Dimensions congélateur: l 60 cm x l 64 cm x h 83 cm
Poids moyen congélateur: 38 kg
Volume congélateur: 125 L
Température congélateur: -10°C à -24°C
Label Energie: A

LA CONCEPTION
1 x machine à glace
1 x congélateur 125 L
Consommation moyenne machine à glace 60 watt/H
Puissance congélateur 220 V
Consommation moyenne congélateur 150 watt/H
Indicateur de fonctionnement
Commande de démarrage
Commande d’arrêt
Interrupteur principal
Support pour fixation machine à glace
Système fermé
Pas de frais de maintenance
Simple à nettoyer
En option: Design & covering - capsules - livraison

LES POINTS IMPORTANTS
Découvrez notre gamme de machine à glace et glace en capsules en cliquant ICI
La glace italienne obtenue est délicieuse. Elle se rapproche de la texture de la gelato. On parle ici d'une glace relativement compact. Pas de formation glacier nécessaire ni de diplôme de glacier.
La machine à glace italienne à capsule IL PRIMO ONE SHOT sans le congélateur = 1900 euros Ht.
La machine à glace italienne à capsule IL PRIMO ONE SHOT avec le congélateur = 2400 euros Ht.
Nombre de parfum disponible: 18 (Crème glacée, sorbet, yogurt, vegan, O gluten).
Nombre de capsules par carton = 18.
Volume de stockage moyen du congélateur = 252 capsules à glace (14 cartons).
Dosage de glace par capsule: 160 ml.
Le prix des capsules à l’achat: 1,60 euros HT (TVA 5,5%).
Le prix moyen de revente des capsules à glace: 3,5 à 4 euros TTC.
La date de péremption des capsules ONE SHOT (stockage dans congélateur): 18 mois.
Temps de réalisation pour 1 glace: 8 secondes.
Capacité moyenne minimum de production: 240 glaces par heure.
Les délais de livraison moyen pour les capsules en France = 10 jours.
Les frais de livraison sont offerts à partir de 12 cartons selon les régions
A partir de 20 euros de frais de port pour une commande inférieure à 12 cartons (selon les régions en France).
La livraison des capsules congelées est assurée par le groupe STEF. 

LES PARFUMS DISPONIBLES EN CAPSULE POUR LA MACHINE ONE SHOT
Les parfums en crème glacée:
Vanille, Fraise, Vanille/Fraise, Vanille/chocolat, Pépite de chocolat, Caramel beurre salé, Pistache, Vanille/Brownie, réglisse/framboise, Capuccino, Banane, Straciatella.
Les parfums en Sorbet Vegan:
Cassis, Fruits de la passion, Citron.
Les parfums en Yogurt:
Nature, Mangue/passion, Fruit des bois.

LA PRÉSENTATION DE LA MACHINE A GLACE ITALIENNE ONE SHOT
“Il Primo” est l’aboutissement de plusieurs années de développement et d’utilisation  intensive dans le domaine de la restauration et de la glace en particulier. La technologie de la glace en capsule, permet de proposer aux clients un produit fini et “prêt à l’emploi”.
Quel est le principe de “IL Primo” ?
Le principe “Il Primo” est qu’un utilisateur investisse les coûts de revient d’une glace italienne dans la qualité du produit, et non dans le nettoyage, l’entretien, la perte de produit, la formation du personnel, l’énergie,... L’étonnante simplicité du concept “Il Primo” réside dans sa capsule glacée. La capsule à glace italienne de Il Primo one Shot remplit toutes les fonctions : le choix du parfum, le dosage, l’hygiène, le contrôle des ventes et des coûts,... Elle permet également à la machine à glace de se délester de toutes contraintes : entretien, spécificités électriques, nettoyage, encombrement, nuisances sonores, émission de chaleur, formation du personnel,... 
Quel est le fonctionnement de la capsule ?
La capsule a une sortie en forme d’étoile située à sa base. Cette sortie est recouverte par un opercule autocollant qui sera ôté au moment du service. Le couvercle a une partie centrale circulaire et souple qui se déforme lors de l’extrusion, pour épouser parfaitement la forme de la capsule. Avec “Il Primo One Shot”, servir un dessert glacé est devenu un véritable jeu d’enfant. Il suffit de choisir la capsule contenant le parfum de votre choix, de retirer son opercule autocollant,  de la positionner dans le distributeur et le tour est joué.

Une cartouche, une glace italienne !
La machine à glace italienne IL PRIMO ONE SHOT, permet de faire une glace en moins de 8 secondes. La machine à glace en capsule One shot allie design, flexibilité et efficacité. Cette machine à glace à l'italienne à l’italienne vous permet de vendre plus de 18 parfums de crèmes glacées, sorbets et autre yaourt glacés. L'utilisation de la machine à glace IL PRIMO ONE SHOT est ultra simple, insérez une capsule de glace italienne dans le bac prévu à cet effet, appuyez sur le bouton et servez la crème glacée dans un cône ou pot que vous placez sous le distributeur de la machine. Avec un seul opérateur, une machine à glace, un congélateur adapté pour le stockage des capsules de glace, vous atteignez une capacité moyenne possible de 300 glaces par heure ! Vous pouvez également proposer des glaces en capsules sous la forme d’un bar à sundae.

Fabriquer une crème glacée italienne, un yaourt glacée ou un sorbet en portion individuelle demande du temps, des ustensiles et des machines adaptées comme une sorbetière, une machine à glace italienne, une turbine… Sauf si vous possédez la machine à glace instantanée en capsule One Shot. La machine à glace instantanée IL PRIMO ONE SHOT qui utilise des capsules peut réaliser des glaces, des yaourts glacés et autres sorbets. Il n’y a pas de contact entre l’opérateur et la glace, pas besoin de préparer la glace à l’avance, ni de nettoyer la machine.

LES POINTS FORTS DE LA MACHINE A GLACE ITALIENNE IL PRIMO ONE SHOT
- Un très large choix de saveur: Vous pouvez choisir jusqu'à 18 parfums différents et individuellement.
- Très économique: Cette machine à glace instantanée en capsule supprime complètement le gaspillage alimentaire contrairement aux machines à glace traditionnelle. Les glaces individuelles sont conservées dans des capsules recyclables et individuelles.
- Simplicité d'utilisation: le fonctionnement simple et intuitif de la machine à glace One shot vous offre la possibilité de réaliser des glaces très facilement. Vous pouvez également disposer la machine en self-service pour les clients.
- Parfaitement Hygiénique: Conforme aux normes H.A.C.C.P, IFS et EEC, La glace italienne en cartouche n'a aucun contact avec l'air ambiant. Il n’y à aucun risque de contamination du produit.
- Ultra Rentable: En fonction du trafic, vous pouvez amortir la machine à glace italienne en capsule très rapidement. Moins d’un mois.
- Sans nettoyage: La glace italienne en capsule ne demande aucun nettoyage spécifique à la fin de votre service, éteignez simplement votre distributeur de glace en fin de journée. Vous pouvez le désinfecter simplement et si besoin.

LE FONCTIONNEMENT DE LA MACHINE A GLACE INSTANTANÉE EN CAPSULE
Etape 1 - Prendre la capsule dans le congélateur.
Etape 2 - Retirer l’opercule de la base de la capsule.
Etape 3 - Ouvrez le tiroir de la machine à glace italienne IL PRIMO ONE SHOT, placez la capsule à l’intérieur et refermez.
Etape 4 - Tenez le pot ou le cornet sous le tiroir et appuyez sur le bouton de démarrage.
Etape 5 - La machine distribuera la glace italienne, le sorbet ou le yaourt glacé de manière. automatique, instantanée et en portion individuelle.
Etape 6 - Ouvrez le tiroir de la machine a glace italienne one shot et jetez la capsule vide dans une poubelle appropriée (capsule recyclable).
Etape 7 - Servez la glace

Que se soit dans un foodtruck, dans un glacier, un salon de thé, un snack, sur la plage, dans un hotel, un restaurant, une boutique, sur un salon, lors d’un event, dans une foire, dans un foodcourt ou encore dans une grande cuisine CHR, la réalisation et la vente de glace italienne instantanée en capsule assure une excellente rentabilité et une publicité redoutablement efficace pour votre commerce. La machine à glace instantanée en dosette peut être intégrée dans d’autres produits de la gamme MAZAKI comme par exemple, les chariots, les kiosques, les foodtruck, les triporteurs, les stands…
MAZAKI vous propose aussi des options spécifiques comme par exemple : Les capsules de glace italienne, la PLV, et les outils nécessaires à la vente des glaces instantanées, la personnalisation complète des machines et des congélateurs aux couleurs de votre enseigne...

LA MARQUE MAZAKI
MAZAKI compte parmi les leaders dans la vente de machine à glace italienne automatique en capsule. Avec une expertise reconnue dans la conception et la fabrication de produits et solutions ingénieuses destinées aux professionnels de la restauration, du retail et de la mobilité. Notre outil de production qui repose sur la synergie de plusieurs usines Françaises, vous assure une gamme de produits à haute valeur ajoutée.