video: faire une glace a la plancha a la maison

MAZAKI
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FAIRE UNE GLACE THAÏ A LA PLANCHA
Concevoir et manger des glaces à la plancha n’a jamais été aussi simple et peu coûteux.
Nous vous montrons dans ce tuto à quoi ressemble la mini plancha froide MAZAKI. Avec cette nouvelle petite plaque réfrigérée et autonome de marque MAZAKI, créez et savourez vos propres glaces ice cream roll. Cette machine à glace à la plancha haut de gamme à petit prix (prévoir un budget de 125 euros), vous permettra de vous entrainer en tant que professionnel de la glace thaïlandaise ou tout simplement pour vous faire plaisir seul ou entre amis en réalisant de délicieuses glaces en rouleaux. Pour acheter et connaitre les informations indispensables sur cette plaque froide à glace thaïlandaise autonome:

COMMENT PREPARER SON MIX POUR GLACE THAI ?
- Utiliser du mix glace italienne goût vanille, sundae ou fleur de lait.
- Mélanger en moyenne 400 grammes de mix glace lyophilisé avec 1 litre de lait frais.
- Il est conseiller d’utiliser un blinder et ensuite de stocker le mix au frais (24H00 max).
- Utiliser entre 8 et 10cl de mix glace pour la réalisation d’une glace ice cream roll.

LA MARQUE MAZAKI
MAZAKI est le leader du marché de la glace à la plancha. Avec une expertise reconnue depuis plus de 10 ans dans la conception et la fabrication de produits et solutions destinées au commerce ambulant, à la restauration et au retail.
Notre outil de production qui repose sur la synergie de plusieurs usines Françaises, vous assure une gamme de produits à haute valeur ajoutée.
L'ensemble des produits au catalogue sont compatibles les uns avec les autres.
L'univers de la marque évolue et s'améliore continuellement afin de marquer la différence et proposer les meilleurs produits et solution business du marché.

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