Fabrication d'un chariot ambulant burger snack

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Les caractéristiques du chariot Snack ambulant
Longueur: 150 cm
Largeur: 80 cm
Hauteur: 85 cm
Hauteur avec toiture: 210 cm
Poids moyen 130 kg
Normes EEC - Haccp - Made in France
La conception
Structure en alu dibond aluminium 
Côté vendeur ouvert
Paroi intérieure de séparation
1 x plancha décaissé avec retour
1 x friteuse
6 x Bac gastro GN 1/6
Plaque eutectique GN1/2 2
1 x plan de travail en acier inoxydable
1 x Tablette inox latérale amovible 50cm
1 x Plateau latéral en inox avec 2 pieds escamotables
1 x espace de stockage sec sécurisé sous plan de travail
1 x Alimentation électrique extérieur + disjoncteur
1 x Alimentation gaz
3 x prises électriques
1 x Evier avec pompe à pied et 2 x bidons 10 litres
1 x Poignée
1 x Pare haleine
1 x tonnelle avec toile (démontable)
1 x Crédence plafond 4 spots LED
1 x local technique gaz avec trappe de ventilation
2 x roue - diamètre 16 cm
1 x roue jockey
Couleur sur-mesure
Les options
Design & covering - livraison

Présentation du chariot snack burger MAZAKI
Le chariot snack burger conçu par MAZAKI est l'outil idéal pour les professionnels et restaurateurs ambulants qui souhaitent vendre des burgers gourmands et savoureux dans des lieux divers et variés, que ce soit sur des événements, des festivals, des salons ou encore des marchés. Inspiré des food trucks modernes, ce chariot compact et fonctionnel permet de proposer une véritable cuisine de rue tout en offrant une mobilité et une flexibilité maximales avec son fonctionnement au gaz et à l’électricité.

Un design moderne et fonctionnel
Le design du chariot snack burger MAZAKI associe esthétisme et praticité. Conçu avec des matériaux robustes et de qualité, il résiste parfaitement aux conditions extérieures, tout en étant simple à déplacer grâce à ses roues ergonomiques et son système de rangement optimisé. Ses équipements CHR professionnel permette un rendement optimal. Les finitions personnalisables permettent à chaque professionnel de refléter son identité visuelle et en adaptant l’espace de travail avec des équipements CHR spécifiques (grill, plaque de cuisson, friteuse, bain marie, réfrigérateur, saladette… offrant ainsi une présentation soignée qui attire immédiatement l'œil et un espace de travail optimal.
Le chariot ambulant snack est équipé d’une surface de cuisson professionnelle permettant de préparer des burgers à la demande avec des grillades, des planchas, et même des friteuses intégrées. Ce qui fait la différence chez MAZAKI, c’est la modularité. Vous avez besoin que ce chariot soit adapté pour la vente de crêpes, de gaufres ? C’est possible. Que vous soyez sur un marché local, dans un parc ou à l’entrée d’un stade, le chariot snack burger s'adapte à vos besoins avec des compartiments de stockage adaptés et une hygiène irréprochable grâce à son plan de travail en acier inoxydable facile à nettoyer.

Normes sanitaires et autonomie
Tout comme l’ensemble de nos autres chariots et stand ambulant, le stand ambulant snack burger répond aux normes sanitaires strictes exigées par la réglementation française. Chaque chariot ambulant snack est doté de systèmes de refroidissement intégré sur batterie ou sur raccordement électrique afin de conserver les ingrédients au frais, et de zones séparées pour les produits crus et cuits, garantissant ainsi une sécurité alimentaire optimale. L’autonomie est également un atout clé. Ce modèle est conçu pour fonctionner avec une alimentation électrique et gaz, mais peut aussi être équipé d'une batterie autonome, permettant de s’adapter aux environnements sans accès direct à l’électricité. Cela signifie que vous pouvez vendre vos burgers même dans des endroits reculés, tout en maintenant une qualité de service irréprochable. Du moment que vous avez les autorisations.

Un chariot ambulant flexible et personnalisable
Comme toujours, chez MAZAKI, nous mettons l'accent sur la personnalisation. En fonction de vos besoins, nous vous proposons différents aménagements pour intégrer, par exemple, des distributeurs de sauces, des friteuses supplémentaires ou encore des espaces de stockage supplémentaires pour boissons. Chaque stand snack peut être conçu pour répondre spécifiquement à votre flux de travail, afin que vous puissiez optimiser la préparation et la vente de burgers en un minimum de temps.
Pour les événements en plein air, festivals ou foires gastronomiques, notre chariot snack burger est le compagnon idéal des restaurateurs ambulants. Compact, mobile et entièrement personnalisable, il est conçu pour maximiser votre efficacité et accroître vos ventes tout en vous offrant une visibilité incomparable.

Le marché du burger en France et la tendance du snacking ambulant
Le marché du burger en France a connu une explosion ces dernières années. Initialement considéré comme une spécialité américaine, le burger est devenu l’un des plats préférés des Français, et ce, dans toutes les régions. Que ce soit en version gourmet, bio, classique ou vegan… le burger s’impose désormais comme une offre incontournable dans le secteur de la restauration rapide.
Un marché en plein essor:  Le burger représente aujourd’hui plus de 40% des ventes de sandwichs en France, détrônant même le traditionnel jambon-beurre dans certains endroits. Les consommateurs apprécient la variété des garnitures possibles, le fait que chaque burger peut être personnalisé selon les goûts (choix du pain, de la viande, des sauces, des accompagnements, etc.) et la convivialité qu’il procure.
La vente ambulante de burgers connaît également un fort essor. En effet, les food trucks et les chariots et autres stand et kiosques mobiles permettent de proposer des burgers de qualité à des prix compétitifs tout en s’adaptant à la demande croissante pour une restauration rapide mais savoureuse et surtout de proximité. Que ce soit lors de festivals, d’événements sportifs ou culturels, ou même dans les quartiers d’affaires, le chariot snack burger est la solution idéale pour répondre à cette demande tout en optimisant la rentabilité.

Les préférences des Français en matière de burgers
Le burger classique au bœuf reste le grand favori des Français, mais la tendance est à la diversification des offres. Voici quelques-unes des variations les plus populaires actuellement :
- Burger gourmet : avec des ingrédients haut de gamme comme du foie gras, du fromage de chèvre, ou des champignons.
- Burger végétarien : à base de galettes de légumes ou de protéines végétales, ce type de burger est de plus en plus demandé, notamment dans les grandes villes.
- Burger au poulet : croustillant ou grillé, le burger au poulet séduit par sa légèreté et sa saveur.
- Burger vegan : sans produits d'origine animale, cette version conquiert une clientèle en quête d’alternatives plus éthiques.
- Burger au poisson : notamment avec du saumon ou du thon, ce burger apporte une touche de fraîcheur et de légèreté.

Les lieux stratégiques pour la vente ambulante de burgers
Pour maximiser vos ventes, il est crucial de choisir les bons emplacements pour votre chariot snack burger. Voici quelques suggestions de lieux où la demande pour ce type de produit est particulièrement forte :
-Les festivals et événements en plein air : que ce soit lors de concerts, de foires gastronomiques ou de festivals sportifs, les burgers sont toujours très populaires. Le chariot snack burger est parfait pour servir un grand nombre de clients en un minimum de temps, tout en offrant des produits de qualité.
- Les zones touristiques : dans les centres-villes historiques, les plages ou les parcs, les touristes sont souvent à la recherche d’une option rapide et savoureuse pour se restaurer. Proposer des burgers peut être un excellent moyen d’attirer cette clientèle.
- Les quartiers d’affaires : les employés des grandes entreprises apprécient les options de restauration rapide pendant leur pause déjeuner. Un chariot snack burger installé à proximité d’une zone de bureaux peut attirer une clientèle régulière et augmenter vos ventes de manière significative.
- Les marchés locaux : que ce soit pour des marchés hebdomadaires ou des événements gastronomiques, les chariots de burgers permettent d’apporter une touche de modernité tout en s’adaptant à l’offre locale. En s’installant dans ces lieux stratégiques, les vendeurs ambulants de burgers frites peuvent maximiser leur visibilité et s’adapter à une demande en constante évolution.

MAZAKI, le partenaire officiel des professionnels de la restauration
Chez MAZAKI, nous sommes fiers de proposer des solutions innovantes et personnalisées pour les professionnels de la restauration mobile. Nos stands ambulants snack burger incarnent l’alliance parfaite entre fonctionnalité, esthétisme et performance. Conçus avec des matériaux de qualité et des technologies modernes, nos chariots offrent aux professionnels la possibilité de se démarquer sur un marché compétitif tout en répondant aux exigences d’un public de plus en plus demandeur.

Nos chariots ambulants snack burger sont pensés pour maximiser la rentabilité des glaciers et restaurateurs ambulants tout en offrant une expérience client unique. Grâce à une personnalisation complète, chaque chariot peut être adapté aux besoins spécifiques de votre activité, que vous soyez un professionnel du burger gourmet ou un vendeur de burgers classiques sur les marchés locaux.

Nous mettons un point d'honneur à concevoir des équipements qui respectent les normes sanitaires les plus strictes, tout en vous permettant de travailler dans des conditions optimales. Grâce à nos solutions mobiles, vous pouvez vendre vos burgers où que vous soyez, tout en garantissant une qualité de service irréprochable. Pour en savoir plus sur nos chariots snack burger et découvrir comment MAZAKI peut vous accompagner dans le développement de votre activité, n’hésitez pas à nous contacter pour obtenir un devis gratuit et personnalisé. Nos équipes sont à votre écoute pour créer le chariot parfait pour vos besoins. Visitez notre site en cliquant ICI

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