Construction et vente de remorque snack sur-mesure en france

LES PRIX DE NOS FOOD TRUCK

FABRICATION D’UNE REMORQUE SNACK SUR-MESURE
Nous vous présentons le processus de fabrication d’une remorque ambulante Snack dans l’un des ateliers MAZAKI en France (département de la Loire). La dimensions cellule de cette remorque food truck est de L 2m x l 3m x H 2m.
Nous avons installé l'ensemble des d'équipements CHR destinés à la cuisson, à la vente, au stockage sec et froid. Cette remorque street food est destiné à la restauration rapide et snack. Notre chaîne de production est spécialisée dans la conception et la production de remorques Snack, food truck, kiosque snack, stand ambulant et chariot snack destinés aux commerce ambulant, à l'alimentation et au retail. Les produits qui sortent de notre atelier de production sont destinés à une clientèle professionnelle qui intervient dans le secteur de la restauration et du retail.

Chaque remorque MAZAKI est construite sur-mesure selon le cahier des charges du client (différents types de châssis roulants, de cellules, d'équipements, de design et de finition). L'ensemble de nos remorques - food truck sont aux normes EEC, EC, HACCP, AFNOR. Nous proposons différents types de design pour l'ensemble des produits (cellule de remorque ronde, carré, ronde/carré). Nous proposons un équipement et une conception sur-mesure en installation dans la remorque (plan de travail inox, espace de stockage sec, chaud, froid, hotte, alimentation électrique, alimentation eau, alimentation gaz, équipements CHR...). Nous offrons plusieurs types de châssis et d'homologation (750 kg, 1500 kg, 2000 kg..., Des châssis double essieux freiné). Nous proposons également plusieurs dimensions de cellule remorque (de 2M50 à 7M00).

LES POINTS IMPORTANTS
Nous proposons 3 types de conception pour l'aménagement des remorques et foodtruck:
- Remorque ou Food truck avec équipement standard.
- Remorque ou Food truck avec équipement sur-mesure.
- Remorque ou Food truck avec cellule vide et non aménagé.

Nos modèles de remorque Foodtruck sont disponibles en mode :
Remorque Food truck Crêpes, Remorque Foodtruck gaufres, Remorque Foodtruck glace, Remorque Foodtruck sushis, Remorque Foodtruck burger, Remorque Food truck traiteur, Remorque Foodtruck friterie, Remorque Food truck paella, Remorque Food truck pizza, Remorque Foodtruck snack, Remorque Foodtruck de restauration mobile, Remorque Foodtruck kebab, Remorque Food truck pour les marchés, Remorque Foodtruck bar a salade et pâtes, Remorque Foodtruck boulangerie, Remorque Food truck pâtisserie... Etc

Choisir une remorque snack ou un camion restaurant pour son activité de restauration ambulant, c'est évolué dans le même sens que les comportements de consommation actuel.
Sur les routes, dans les quartiers d'affaires, dans les salons, les foires, sur les marchés ou à proximité des écoles, nous retrouvons souvent des camions-restaurants et des remorques snack avec des offres très variées. Le succès de la restauration mobile et vente ambulante n'est plus a prouver. Le succès est clairement au rendez-vous !

QUE DIT LA LÉGISLATION SUR LA REMORQUE SNACK ?
Votre remorque doit être homologuée aux normes européennes sans quoi elle n'obtiendra pas l'autorisation de rouler (pas de carte grise).
Nul besoin de faire passer votre remorque en VASP (Véhicule automoteur spécifique), et encore moins de lui faire passer le contrôle technique. En effet, ces dispositions ne s'appliquent qu'aux véhicules motorisés.
Une remorque snack sert à la préparation de produits alimentaires et à ce titre, elle se doit de respecter les règles d'hygiène ainsi que les normes de sécurité alimentaire comme un restaurant (règlement 852/2004 du 29 avril 2004 et arrêté du 21 décembre 2009). La remorque magasin se doit aussi de répondre aux règles de sécurité s'appliquant aux établissements recevant du public.

Les permis adaptés aux remorques :
Il faut veiller à avoir le bon permis pour tracter votre remorque. Pour cela, il faut se baser sur le PTAC de la remorque et sur celui du véhicule tracteur :
- Un permis B suffit si le PTAC de la remorque est inférieur à 750 kg.
- Un permis B suffit également tant que la somme des PTAC de la remorque et du véhicule remorqueur est inférieure à 3 500 kg, et ce même si le PTAC de la remorque est supérieur à 750 kg.
- Il faut un permis B96 si la somme des PTAC de la remorque et du véhicule remorqueur est supérieure à 3 500 kg, mais inférieure à 4 250 kg. En cela, il ne faut pas que la remorque ait un PTAC supérieur à 3 500 kg.
- Enfin, il faut un permis BE si la somme des PTAC de la remorque et du véhicule remorqueur est supérieure à 4 250 kg. Comme dans le point précédent, toutefois, il ne faut pas que la remorque ait un PTAC supérieur à 3 500 kg.

LA MARQUE MAZAKI
MAZAKI compte parmi les leaders du monde de la restauration. Avec une expertise reconnue dans la fabrication de véhicules, produits et solutions pour le commerce ambulant, la restauration et le retail. Notre outil de production repose sur la synergie de plusieurs sites de fabrication Français et vous assure une gamme étendue de produits et services personnalisés. L'ensemble des produits au catalogue sont compatibles les uns avec les autres. L'univers de la marque évolue et s'améliore continuellement afin de marquer la différence et proposer les meilleures solutions techniques et design du marché.

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