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Tarif d'un chariot pour vente ambulante à Paris

LA PETITE HISTOIRE

Le chariot snack ambulant est une solution efficace destinée à la cuisine ambulante, vous pouvez aussi le personnalisé afin de l’adapter à votre activité : Snack, hot dog, burger, crêpe, glace, café, boisson, viennoiserie, traiteur, cuisine du monde, churros, sandwich, salade...

C’est un moyen efficace et économique pour promouvoir votre activité ambulante, la personnalisation du chariot comprend aussi le visuel extérieur afin de vous distinguer.

Robuste et très pratique, le chariot snack ambulant est conçu et fabriqué en France par MAZAKI.

 

FABRICATION D'UN CHARIOT DE VENTE AMBULANT

Conception, Réalisation, Fabrication et vente d’un chariot ambulant réfrigéré et d'un chariot ambulant sec de type mobile kitchen pour une activité de Street Food et Street vending dans les rues de Paris.

La société ME & YOU, dans la région Parisienne, nous à contacté pour la conception, la réalisation sur mesure et l'achat de deux chariots street food pour la vente à emporter de burger et autres produits snacking.

Avec ces chariots ambulants street food, le client propose une offre burger et snacking complémentaire avec l'activité de son restaurant. Il positionne les 2 chariots street food soit dans le restaurant soit devant son enseigne. Cela permet d'améliorer sa visibilité et de se dinstinguer de la concurrence.

 

Les besoins principaux du client étaient les suivants:

- Deux chariots de présentation ambulants entièrement conçus en France.

- Un équipement complet pour le stockage, la préparation et la vente de burgers.

- Une grande capacité de stockage froid et frais.

- Un grand plan de travail en acier inoxydable avec une grande surface pour la préparation et la cuisson.

- Une conception répondant aux normes alimentaires.

- Une solution mobile, compacte et légère avec alimentation électrique et gaz.

- Un design attractif.

- La création de leur identité de marque.

- Un design et un covering sur mesure en application sur les deux mobiles kitchen (saladette et plan de travail mobile).

- Un excellent SAV.

 

La conception de ces deux chariots ambulants a été réalisé dans les ateliers de MAZAKI (Var - France).

- La première phase comprend la réalisation des caissons et des chassis roulants (conception, production et assemblage).

- La deuxième phase comprend l'achat en France et l'intégration des équipements nécessaires à la préparation et vente de Burger (électricité, gaz, compartiment réfrigéré, bain marie, bac gastro, vitrine de présentation produit, espaces de stockage en froid positif, plan de travail en inox, espace de rangement).

- La dernière phase comprend la création graphique, la production et la pose du covering sur le chariot Street Food.

 

Le prix moyen est de 5 000 euros Ht pour ces deux chariots street food entièrement conçu sur mesure.

La société ME & YOU a orienté son activité sur la fabrication et la vente de produit snack et en particulier sur le burger. Ce qui représente un bon retour sur investissement.

Aujourd’hui le client est satisfait, tout se déroule correctement. Ce complément d'activité et cette nouvelle offre snacking en vente ambulante séduit la clientèle.

 

LA REGLEMENTATION EN TANT QUE MARCHAND AMBULANT

Vous souhaitez vendre des produits alimentaire aux clients dans la rue, les marchés, les foires, les salons, sur la plage, lors de mariage, anniversaire, evénèments divers... C’est possible mais sachez que vous devez respecter plusieurs réglementations, en même temps, pour ne pas être en infraction.

Ces règles d'hygiène vous obligent à mettre sur le marché des produits sains.

Puis, le respect des règles d’hygiène pour la remise directe aux consommateurs (arrêté du 9 mai 1995) est essentiel. Pour finir, l’arrêté du 21 décembre 2009 vous oblige à maintenir certaines températures pour chaque type d’aliments (jambon réfrigéré, glaces congelées, salades sans sauce …) et à respecter certaines conditions de transport de ces aliments.

Comment allez-vous vous réapprovisionner ? Chez vous, dans un local que vous louez, chez un commerce existant. À quelle fréquence ? Quelle est la distance que vous allez ainsi parcourir ?

Bref, toutes ces réponses vous permettront de savoir si vous devez investir dans une remorque snack, un foodtruck, un chariot, un kiosque, une mobile kitchen, un tuktuk, un triporteur ou encore une simple glacière à roulette.

 

Que vous soyez sur BordeauxMontpellierNantes...Et si vous avez une idée de projet pour l'étude, la construction et la réalisation d'une solution de vente ambulante de type chariot, kiosque, foodtrucktriporteurTuktuk ... Contactez nous, nous en discuterons ensemble et vous proposerons des produits de qualitée, une solution adaptée à vos besoins et un prix correspondant à votre budget. 

MAZAKI

04 94 23 55 91

contact@mazakimotor.com

www.mazakimotor.com