FOODART & CO: le live cooking made In Suisse !

DATE DE PUBLICATION: 15/12/2022

FOODART&CO: L'EXPERT SUISSE DU LIVE COOKING
FoodArt&Co vous accompagne ou que vous soyez et vous offre un moment inoubliable et originale. Que se soit pour un évènement privé, particulier comme professionnel, louez les services du spécialiste du LIVE COOKING.
La marque FoodArt&Co apporte un soin très particulier aux fruits biologiques et Swiss Quality en privilégiant la provenance locale. Quant au choix de l’art de la table et du packaging en général, ils seront biodégradables au possible (Amidon de maïs, contenants en bois issu de forêts protégées ou encore serviettes en papier recyclées, ustensiles en bambou...). FoodArt&Co, en plus de vous offrir un service traiteur haut de gamme, vous permettra de créer du contenu lors de vos événements.

FOODART&CO: LE CRÉATEUR D’AMBIANCE PAR DÉFINITION
Après avoir effectué une grande partie de sa scolarité à l’étranger, Thibault Faoro a acquis une capacité d’adaptation à toute épreuve et un sens inné pour l'art culinaire. Voyageur indépendant, l’aventure et le challenge font partie intégrante de son caractère. À la découverte de nouvelles tendances, Thibault à tout de suite été sensibilisé par l'ice cream roll lors d’un voyage à Bali. C'est à ce moment précis que FoodArt&Co prend vie. "Le design et le visuel sont des points essentiels dans notre conjoncture actuelle, il prend une place importante dans l’organisation d’événements." C’est le fil rouge de Camille Pedrini Perret, Consultante Culinaire de Thibault Faoro.
Les codes de la marque sont posés et la signature est prête. FoodArt&Co va ensuite connaître un succès fulgurant auprès des clients et du public en général ! 

LES PRESTATIONS PROPOSÉES PAR FOODART&CO
Les Glaces à la plancha: La glace en rouleaux est un concept Thaïlandais, ou la crème glacée est réalisée sous forme de rouleaux givrée sur une plaque réfrigéré à -25°C. Les divers ingrédients et la crème sont transformés sous vos yeux pour obtenir une multitude de saveurs. La version sucrée, par exemple, utilise des célèbres ganaches en chocolats du Maitre chocolatier Suisse Philippe Pascoët.
Les Poffertjes: C'est une tendance culinaire originaire de Hollande, les Poffertjes sont des mini soufflets aériens réalisés en "Live Cooking" également.
Les Cigares:Thibault et son équipe vous proposent une dégustation de cigares d'exceptions pendant votre événement, une manière originale d'animer votre soirée.
Les Vins: Initiation et dégustation de vins naturels (sans sulfites) avec le sommelier aguerri. Une manière originale de découvrir l'art de la dégustation.
Des Décors sur-mesure: La marque FoodArt&Co vous propose des décors sur-mesure comme par exemple: Le décor personnalisable entièrement réalisé en glace par le sculpteur de l'équipe. Brillance et jeu de lumière pour un décor surprenant.
Les Artistes: Sur votre proposition et votre inspiration, l'équipe de FoodArt&CO vous conseille sur le choix d'un artiste et se charge de sa prestation lors de votre événement.
Le mobilier lumineux: Pour créer une atmosphère particulière lors de votre soirée, l'équipe de FoodArt&Co mettra à votre disposition du mobilier lumineux personnalisable.

LA MARQUE MAZAKI
MAZAKI est leader dans la fabrication et la distribution de machines à glace Thailandaise. Avec un savoir faire reconnue depuis plus de 10 ans dans la fabrication de produits destinés à l'alimentaire, à la vente au détail et à la mobilité. Les outils de production de la marque repose sur la synergie de plusieurs usines Françaises. 
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